» Essen & Trinken
Die anhaltenden Rekordtemperaturen erhöhen das Waldbrandrisiko. Das Hessische Ministerium für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz hat nun die Waldbrandalarmstufe 1 ausgerufen.
Im Raum Frankfurt ist von der Alarmstufe auch der Frankfurter Stadtwald betroffen. Hier gilt nun bis zum 31. Oktober ein striktes Rauchverbot. Grillen und offenes Feuer ist grundsätzlich nur an ausgewiesenen Grillplätzen in Frankfurt erlaubt. In Frankfurt sind das die Waldspielparks Scheerwald, Schwanheim und Heinrich-Kraft-Park. An anderen Parks sind keine Grillplätze ausgewiesen und Grillen ist dort auch nicht gestattet.
Sollte das Wetter sich so halten, kann die Waldbrandalarmstufe 2 ausgerufen werden. In diesem Fall würde es eine verstärkte Luftbeobachtung geben, sowie eine Sperrung von Grillplätzen und gefährdeten Waldbeständen. Förster verstärken schon jetzt ihre Aufmerksamkeit auf die Gefahr, und auch die Bürgerinnen und Bürger werden um erhöhte Wachsamkeit gebeten. Im Notfall wird darum gebeten die 112 anzurufen.
Wer sich nun fragt, ob das Grillfest im Park ausfallen muss, kann ganz beruhigt sein. Wir haben eine Liste von öffentlichen Grillplätzen in Frankfurt zusammengestellt, auf denen man (noch) grillen darf:
Grillplatz - 1 Sindlinger Mainufer
Roter Weg
65931 Frankfurt am Main
Grillplatz - Cäcilia-Lauth-Spielpark
Carl-Sonnenschein-Straße
65936 Frankfurt am Main
Grillplatz - Froschhäuser Straße
Froschhäuser Straße
65933 Frankfurt am Main
Grillplatz - Hadrianstraße
Hadrianstraße
60439 Frankfurt am Main
Grillplatz - Lenzenbergstraße
Lenzenbergstraße
65931 Frankfurt am Main
Grillplatz - Lohrpark
Auf dem Lohr
60389 Frankfurt am Main
Grillplatz - Mainvorland
Gutleutstraße
Frankfurt am Main
Grillplatz - Nordpark
Homburger Landstraße
Frankfurt am Main
Grillplatz - Ostpark
Ostparkstraße
Frankfurt am Main
Grillplatz - Praunheimer Hohl
Praunheimer Hohl
60488 Frankfurt am Main
Grillplatz - Rebstock
Zum Rebstockbad
60486 Frankfurt am Main
Grillplatz - Waldspielpark Heinrich-Kraft-Park
Vilbeler Landstraße
Frankfurt am Main
Grillplatz - Waldspielpark Scheerwald
Sachsenhäuser Landwehrweg
Frankfurt am Main
Grillplatz - Waldspielpark Schwanheim
Schwanheimer Bahnstraße
60529 Frankfurt am Main [...mehr]
Loading ...Gemütlichkeit, Ambiente und Unterhaltung treffen sich im Mittelalter: Das Spectaculum in Oberursel lädt ein.
Mittelalterfreunde sind hier genau richtig: Das Spectaculum in Oberursel in der Nähe Frankfurts tischt hier im mittelalterlichen Gewand rustikale deutsche Küche auf. Und der Restauranttest ergibt ein klares „ja“ auf die Frage, ob ich nochmal wiederkomme und die Küche empfehlenswert ist.
In einer alten Halle ist das Mittelalter-Restaurant eingerichtet und verfügt auch über einen Biergarten, in dem man gut draußen essen und trinken kann. Beim Eintreten beschleicht einen recht schnell der Eindruck: Dieser Laden ist richtig groß. Stilecht eingerichtet in viel Holz lockt das Spectaculum in Oberursel mit gemütlich-mittelalterlicher Atmosphäre.
Das Mittelalter-Thema spiegelt sich selbstverständlich in der Gewandung des Personals sowie der liebevoll gestalteten Speisekarte wider: Hier kann man wählen zwischen „Erdappelauflauf“ und weiteren „Fressereyen“, die so manchem Recken und Fräulein das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Die Küche ist übrigens sehr gut und lohnt sich, auch wenn man nicht primär für den Ausflug ins Mittelalter gekommen ist.
Das Angebot des Spectaculum in Oberursel geht aber über ein Restaurant hinaus: Der enge Kontakt zum in Oberursel ansässigen Mittelalter-Verein „Ursellis Historica Mittelalterverein e.V.“ vermittelt Kontakte zu Mittelalter-Gauklern und Spielleuten; ferner bietet das Spectaculum individuelle „Mittelalterfresserey“ an sowie die Ausrichtung von Kindergeburtstagen.
Neben der Angebotspalette rund ums Mittelalter wartet das Spectaculum außerdem mit Billardtischen, Bowlingbahnen und Dartscheiben auf, sodass man sich auch ganz dem klassischen Kneipensport hingeben kann.
Mehr Infos gibt’s hier.
Öffnungszeiten (die Küche schließt immer eine Stunde vorher)
Mo geschlossen
Di – Do 16-23h
Fr – Sa 15-01h
So 12-22h [...mehr]
Am Sonntag, 07. März, öffnet der Frankfurter Römer zum zweiten Mal seine Hallen für die internationale Jahrgangspräsentation “Apfelwein im Römer”: Frankfurt begrüßt Apfelwinzer aus aller Welt.
Der Apfelwein gehört zu Frankfurt wie Bran zu gelina, und so jährt sich nun erstmals die Jahrgangspräsentation “Apfelwein im Römer”. Um 11 Uhr beginnt die Verkostung zunächst nur für geladene Gäste und Fachpublikum; ab 14 Uhr sind auch gemeine Apfelweinfreunde herzlich willkommen.
Vierzig europäische Spitzenkelterer und Manufakturen stellen 150 Apfelwein-Spezialitäten vor, darunter Schaumweine, Cidres, Eisweine, Sherrys, Ports und Edelbrände in beeindruckender Vielfalt, ausgebaut nach Sorte, Lage und Cuvée. Die Verkostung “Apfelwein im Römer” findet auf Initiative der beiden Apfelwein-Connaisseurs Andreas Schneider und Michael Stöckl statt.
Neben dem regionalen und europäischen Angebot wartet die diesjährige Jahrgangspräsentation mit Exoten wie kanadischem Eisapfelwein, Apfelsekt aus der Schweiz, exquisiten Cidres und Designer-Apfelwein aus Russland auf. Mit neuen regionalen Pretiosen aus Äpfeln und anderem Obst sowie regional- und landestypischen Premium-Lebensmitteln erwarten die Besucher echte Highlights des Genusses.
6-Gänge-Apfelwein-Menü
Wer mag, kann sich bereits am Vorabend auf den “Apfelwein im Römer” einstimmen: Am 06. März ab 18:30h lädt der Nassauer Hof in Wiesbaden zu einem 6-Gänge-Apfelwein-Menü unter der Leitung von Sternekoch Michael Kammermeier ein. [...mehr]
Fast 100 Jahre sind seit ihrem Untergang nunmehr vergangen, und doch fasziniert ihr Schicksal noch immer die Menschen. James Cameron, dessen aktueller Film “Avatar” an den Kinokassen auch seinen eigenen Rekord schlägt, hat ihre Geschichte 1997 zu einem der größten Leinwandepen der Filmgeschichte inspiriert: Titanic.
Sie – das größte und luxuriöseste Schiff, das je in See stach – ist auch Thema der gleichnamigen Ausstellung in Wiesbaden, die seit dem 03.12.2009 im Wiesbadener Marktkeller zu sehen ist.
Jetzt am kommenden Mittwoch, den 10.02.2010, lädt sie zu einer Museumsnacht der besonderen Art ein: Der “Titanic Nacht”.
Von 19:00 bis 24:00h gilt für die Ausstellung ein ermäßigter Eintritt von 6,- inklusive Audioguide. Außerdem haben sich fünf Wiesbadener Lokalitäten angeschlossen diese einzigartige Atmosphäre zu unterstützen: Kulinarisches und Wein standen hoch im Kurs auf der Titanic, und so soll in dieser Nacht der Geist der Titanic ein Stückchen wiederbelebt werden.
So lädt die “Villa Vinum” an diesem Abend zu einer besonderen Weinverkostung ein, das “Paulaner” bietet eine bodenständige “Titanic-Schenke” an, und die White Star Lounge des “Lumen” repräsentiert die gehobene Klasse des gesunkenen Luxusdampfers. Im “Crowne Plaza” lassen Cocktails und Live-Musik den titanischen Salon wieder aufleben, und das “Café Parisien” im “Pastis” belebt die Kaiserzeit neu.
Damit dürfte Wiesbaden dem Nachtleben Frankfurts in nichts nachstehen. [...mehr]
Im Spiegelpalast in Frankfurt an der Eissporthalle kann man derzeit das Palazzo besuchen. Dies steht für sehr gute Unterhaltung nebst Haut Cuisine. Einfach alles ist hier perfekt aufeinander abgestimmt. Die Show, das Essen, die Musik, die Inszenierung des Lichts und das Personal machen einen Abend im Spiegelpalast unvergesslich.
Wer noch kein Weihnachtsgeschenk für seine Liebste gefunden hat dem kann ich nur empfehlen, einen Abend im Palazzo in Frankfurt zu verschenken. Der gesamte Abend ist ein Fest der Sinne. Zudem ist es auch das erfolgreichstes Gourmet Theater. Und am 12.12.2009 wird auch Prinz Michael an dem Event im Spiegelpalast in Frankfurt teilnehmen.
Bars in Frankfurt gibt es viele. So kann man in den unterschiedlichsten Lokalen Bier und Cocktails nach Feierabend genießen. In Frankfurt am Main gibt es neben den klassischen Kneipen aber auch Bars der Extraklasse.
Wenn man nach einem anstrengenden Tag noch nicht gleich nach Hause möchte kann man die Barszene in Frankfurt unsicher machen. Von luxuriös bis klassisch bietet die Metropole am Main eine große Vielfalt. Für Nachtschwärmer und Cocktail-Liebhaber genau das Richtige.
Frankreich ist unbestreitbar das Lieblingskind der Rebe, welches weitaus mehr und verschiedenartigere große Weine hervorbringt als jedes andere Land. Dazu wird am 26. März 2009 um 20:30 Uhr in Frankfurt ein Weinseminar aus Frankreich vorgestellt !
Auf dem Weinseminar können Sie für einen kurzen Augenblick Frankfurts Apfelwein- Kultur hinter sich lassen und in eine neue Welt eintauchen!
Französischer Wein gilt heute weltweit als etwas Außergewöhnliches und als Ausdruck kultureller Vollkommenheit. Der Bordeaux, Champagner, der Burgunder und bestimmte Weine von der Loire, der Rhone und aus dem Elsass bilden für Weinerzeuger und Genießer aus aller Welt gewissermaßen ein Ideal. Kommen Sie mit auf eine “Tour de France“.
Entdecken Sie die klassischen Rebsorten dieses Landes und die geographischen Besonderheiten einzelner Weinanbaugebiete Frankreichs. Lernen Sie das Terroir , die speziellen Weintypen der Regionen und die Kultur dieses wunderbaren Landes kennen. Denn wo sonst gibt es so strenge Kontrollen, Vorschriften und gesetzliche Reglementierungen den Wein betreffend?
Um die begehrten Klassifizierungen zu erreichen, muß sich der französische Winzer strengsten und regelmäßigen Qualitätskontrollen unterwerfen und penible Vorschriften einhalten.Dennoch hat er nie seine Kreativität verloren, weiß genau, welche Rebe zu „seinem“ Boden und Klima passt.
Die Veranstaltung findet in der Weinhalle statt!
Weinhalle
Merianplatz 4
60316 Frankfurt – Nordend
Eintritt : 50 € [...mehr]
Jamie Oliver, ein Mann der das träge Image der Köche vertrieben hat und eindrucksvoll beweist, wie spannend und lecker Kochen sein kann!
Seine Kochshows, u.a. “The Naked Chef”, “Jamie’s Kitchen”, oder “Jamie’s Great Italian Escape” (laufen alle auf RTL II) haben in der ganzen Welt einen Hype ausgelöst und Kochsendungen, die sich an Jamie Olivers Original orientieren, schossen aus dem Boden, wie Pilze.
Seine Bücher wurden in 24 Sprachen übersetzt und sind weltweite Bestseller. Mittlerweile steht sein Name auch für einen ganz besonderen Genuss, das Jamie Oliver Dinner.
Jamie Oliver hat extra für diese Show ein Vier-Gänge Menu zusammen gestellt, welches ganz deutlich seine Philosophie verkörpert: seine Gerichte sprechen eine klare Sprache; frische, saisonale und regionale Zutaten, scheinbar kinderleicht zubereitet, aber doch auf hohem Niveau.
Diesem Anspruch wird das Vier-Gänge-Menü gerecht: Produkte direkt vom Bauern stehen für kurze Transportwege, beste Qualität und Frische, der Fisch kommt fangfrisch aus offenen Gewässern. Essen & Trinken in einer ganz besonderen Definition.
Serviert werden:
- Jakobsmuschel mariniert mit japanischer Yuzu-Limone mit knusprigem Ingwer und Shiso-Kresse
- Safran-Risotto mit Meeresfrüchten
- Rinderfilet im Kräuter-Parmaschinken-Mantel, mit geschmortem Gemüse und Kartoffel-Oliven-Püree
- Schokoladen-Tarte mit Sauerrahmeis
- Vanille-Pannacotta mit karamellisierten Clementinen
- “New York Vanilla Cheesecake”
- In Rotwein marinierte Birnen und Quitten
Das vegetarische Menü:
- Artischocken-Frisée-Salat mit rosa Grapefruit und Pecorino
- Kürbis-Kastanien-Suppe mit Rosmarin
- Spinat-Champignon-Roulade gefüllt mit Büffel-Ricotta und knusprigem Salbei und Parmesan
und dazu jeweils die selben Nachspeisen wie oben.
Mit dem JAMIE OLIVER DINNER kommt eine Dinner-Show nach Deutschland, wie es sie noch nie gab. Schon die Location ist mal so ganz was anderes, modern wie eine Lounge und so elegant wie ein Salon.
Auch die Shows selber ist famos! Voller Humor und absolut unterhaltsam. Eine Parodie auf die unzähligen TV - Kochshows wird zum besten gegegeben und “gewürzt” mit einer feiner Prise englischen Humors, mit dabei auch viel Entertainment, gute Musik und anspruchsvolle Artistik. Ganz, wie man es erwartet, hm?
Sehen und genießen kann man die Show noch bis zum 21. Februar 2009 in Frankfurt, von
- Dienstag bis Samstag ab 20 Uhr
- Sonntags ab 19 Uhr
- Montags geschlossen
Spielort: An der Messe Frankfurt, direkt neben dem Messeturm
Die Karten für die Show kosten zwischen 89 Euro bis hin zu 129,- Euro. Tickets kann man telefonisch unter 01805/725200 (14 ct/min. aus dem Festnetz der T-Com, ggf. abweichender Mobilfunkpreis) kaufen sowie auf der Seite des Kochprofis online bestellen. [...mehr]
Eine Kochschule. Ah, und das von Jamie Oliver. Interessant! Gesehen, gedacht, das Buch zur Hand genommen und durchgesehen. Schön bebilderte Anleitungen, viele Tipps um auch als nicht Kochbegeisterter etwas gutes auf den Teller zu bringen. Ein gelungenes Buch in dem auch Fortgeschrittenen noch was dazu lernen können.
Starkoch Jamie Oliver kam von ganz unten. Mittlerweile beschäftigt er bereits 600 Mitarbeiter und hat zahlreiche Kochbücher veröffentlicht. Seine Botschaft in der Krise: Gutes Essen ist nicht vom Einkommen abhängig!
Das JAMIE OLIVER DINNER hat innerhalb einer Woche mehr als 2.000 Gäste in die neue Location direkt am Messeturm Frankfurts gelockt. Das extra für die Show entworfene, durch Eleganz und Lounge-Charakter bestechende Doppelzelt mit Luftkissendach, begeistert das Publikum ebenso wie das von Jamies Meisterköchen zubereitete 4-Gänge-Menü.
Das Show-Programm beim “Jamie Oliver Dinner”in Frankfurt am Main hat dem Publikum nicht geschmeckt und wird eine Woche nach der Deutschlandpremiere umgestellt. Die neue Show soll zum Staunen anregen und authentischer zu Jamie Oliver passen.
Tickets, Verfügbarkeit prüfen - Online buchen!
Alle Termine:
Dezember 2008, Frankfurt.
Januar 2009, Frankfurt
Februar 2009, Frankfurt
März 2009, Frankfurt
April 2009 ,Frankfurt
Verpassen Sie die Vorstellung nicht!
Zeltplatz an der Messe
Ludwig-Erhard-Anlage 1
60327 Frankfurt – Westend [...mehr]
Tischetikette, mit Uwe Fenner, Die Genussakademie Frankfurt
Große Bockenheimer Straße 24 (Fressgass’)
Eintritt: 89,– (mit CITY CARD 79,–)
23.10., 18:30 Uhr
„Essen ist ein Bedürfnis.
Genießen ist eine Kunst.“
Schon seit 2004 bietet die Genussakademie, entstanden aus einer Sonderbeilage des Restaurantführers Frankfurt Geht Aus!, ein immer größer werdendes Programm rund um Essen und Trinken an.
In den Kursen für Anfänger und Fortgeschrittene wird gemeinsam gekocht, gelernt und anschließend alles mit großem Vergnügen verspeist.
Hier kocht nicht jeder sein eigenes Süppchen, denn Genuss verbindet und Kochen schafft Nähe. In der genussakademie heißt es Schürze um, Herd an – denn wer wünscht sich das nicht, ein Event, bei dem alle Spaß haben, weil jeder mitmachen kann und keiner überfordert wird, wo Teamgeist und Zusammenarbeit ganz automatisch dazu gehören, wo Essen und Trinken nicht aufgetischt, sondern zelebriert werden, wo der Genuß ganz offiziell die Hauptrolle spielen darf, wo dank guter Weine an der großen gemeinsamen Tafel auch die Stimmung stimmt und jeder ein paar Tipps und Tricks mit nach Hause nimmt.
Die Anmeldung ist erforderlich!
[...mehr]
